in ,

Интересная

Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполнении

Открытое пламя применяется для приготовления пищи на протяжении тысячелетий. В наши дни, несмотря на появление разных альтернатив, такая методика тепловой обработки остаётся достаточно популярной. С помощью рекомендации редакции Seti.guru можно быстро подобрать подходящее оборудование для своей кухни. В этой публикации представлены современные конструкторские решения, проверенные временем, и новейшие модели. Здесь вы найдёте мнения экспертов относительно критериев выбора встраиваемой 4-конфорочной варочной газовой панели и технических особенностей этого оборудования. Для более точного анализа приведены отзывы реальных владельцев, а также дополнительные полезные советы.

Открыть собственный автосалон может каждый, кто задастся такой целью, кого не будут пугать никакие сложности, возникающие на пути. Для реализации такой задачи полезно заблаговременно составить бизнес-план, опираясь на рекомендации специалистов.
Качественная техника выполняет свои функции безупречно и, кроме всего прочего, украшает кухонный интерьер

Читайте в статье:

Устройство и принцип работы газовых варочных панелей на 4 конфорки

Типовая современная техника бытовой категории
Типовая современная техника бытовой категории

Панельные газовые плиты создают для последующей установки в столешницу. Специально уменьшается толщина, чтобы экономно использовалось свободное пространство внутри корпусной мебели. На снимке отмечены стандартные компоненты оснащения современных моделей:

  1. Металлический корпус (1) обеспечивает высокую прочность, защищает от недостаточно осторожного обращения.
  2. Рабочую поверхность встраиваемой газовой варочной панели (2) создают из стекла, других материалов, устойчивых к загрязнениям и высокой температуре.
  3. Рукоятками (3) открывают поступление газа и регулируют пламя. Специальные обозначения помогают быстро установить оптимальный режим работы.
  4. Как правило, встраиваемую газовуюварочную панель оснащают конфорками разного размера (4). Это упрощает выбор оптимальной мощности и размеров рабочей зоны для приготовления блюд и работы с различными типами посуды, соответственно.
  5. Съёмная решётка (5) создана с учётом значительных нагрузок в процессе эксплуатации.

Статья по теме:

Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполнении

Газовый встраиваемый духовой шкаф. В публикации рассмотрим конструкцию, преимущества и недостатки, основные технические характеристики, критерии выбора, обзор моделей и производителей, средние цены, рекомендации специалистов.

Многие пользователи полагают, что приведённых сведений вполне достаточно. Но на самом деле лучше изучить конструкцию более подробно. Это упростит правильный выбор, предотвратит ошибки в процессе монтажа и при эксплуатации.

Сначала надо отметить распространённую путаницу в понятиях. Ошибочно называют горелками видимые части изделий. В действительности, это конфорки с рассекателями и крышками. Эти детали можно извлекать для очистки при выполнении регламентных работ. Горелка находится во внутренней части. В неё устанавливают разные виды жиклёров для питания от магистрального и сжиженного баллонного газа. Рукоятка соединена с механическим приводом, который открывает клапан для создания горючей смеси.

Электрические компоненты встраиваемых газовых варочных панелей
Электрические компоненты встраиваемых газовых варочных панелей

На первом рисунке изображена схема полуавтоматической системы поджига. Она функционирует следующим образом:

  1. открывают подачу газа (небольшой уровень) штатным способом;
  2. нажимают выключатель SB1;
  3. это действие замыкает электрическую цепь первичной обмотки трансформатора;
  4. на выходе вторичных витков образуется высоковольтное напряжение (10 кВт, например) с небольшой силой тока;
  5. этого уровня достаточно для возникновения электрической искры в рабочей зоне. Она поджигает воздушно-газовую смесь.
К сведению! В современной встраиваемой газовой варочной панели аналогичные действия выполняются под управлением автоматики без нажатия специальной кнопки. Пользователю надо только повернуть рукоятку управления в нужное положение.

Следующая схема демонстрирует принцип действия распространённой системы защиты «газ−контроль». С применением термопары замыкают цепь питания электрического клапана. В рабочем состоянии он открыт.

Если пламя по какой-то причине погасло, температура понизится. Термопара разомкнёт цепь прохождения тока. Электромагнит освободит привод с пружиной. Подача газа блокируется автоматически без контроля и дополнительных действий со стороны пользователя.

Особенности газовых панелей «газ под стекло»

Внешне такие изделия ничем не отличаются от обычных панелей с электрическими нагревательными элементами
Внешне такие изделия ничем не отличаются от обычных панелей с электрическими нагревательными элементами

Эта модель можно идентифицировать по надписям «GAS», которыми обозначены особые рабочие зоны. Они нагреваются открытым пламенем снизу. Это решение отличается несколькими преимуществами.

Здесь нет открытого пламени. Поэтому существенно повышается уровень безопасности. Снижается вероятность ожогов, повреждения деревянных ручек и горючих и легко плавящихся предметов.

Ровную, без выступов и решёток поверхность проще очищать. Тут отсутствуют удобные для накопления загрязнений щели и выемки. При необходимости стойкие образования убирают с применением стального скребка по аналогии с очисткой типовых стеклокерамических варочных панелей.

Варочные панели «газ под стеклом» создают в отличном оснащении. Пример на фото демонстрирует идеальный внешний вид модели с удобным сенсорным управлением. Автоматизированы основные рабочие процессы. Есть таймер и другие дополнительные функции.

Статья по теме:

Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполнении

Индукционная варочная панель (плита). В публикации рассмотрим плюсы, минусы, принцип работы, отличие от электрической варочной поверхности, критерии выбора, основные правила эксплуатации.

На нашем ресурсе Seti.guru публикуется объективная информация, а не рекламные материалы. Такой подход помогает всегда давать объективные оценки товарам и оборудованию. Какие отрицательные моменты хотелось бы отметить? Некоторые примеси в газе при сгорании образуют стойкую сажу, которая оседает с обратной стороны стекла. Она выглядит неприглядно, образует неприятные запахи в рабочем режиме горелки.

Самостоятельную очистку встраиваемой газовой варочной панели такого типа производители не рекомендуют выполнять самостоятельно. Как минимум, эти действия устранят вместе с грязью официальные гарантийные обязательства. Регулярная профессиональная очистка стоит дорого.

К сведению! Частоту процедур установить невозможно даже приблизительно. Загрязнённость газа в регионах страны существенно различается. Большое значение имеет интенсивность эксплуатации.

На снимке хорошо видны вентиляционные отверстия в зоне, близкой к стене. Их нельзя перекрывать, чтобы сохранить нормальный приток свежего воздуха. Желательно исключить попадание туда воды, загрязнений.

Встраиваемые газовые варочные панели этой категории стоят дорого по следующим причинам:

  1. Они не пользуются высоким спросом, а небольшие объёмы выпуска увеличивают производственные расходы.
  2. Для более полного сжигания и уменьшения образования сажи применяют сложные и относительно дорогие каталитические технологии.
  3. Расширенная базовая комплектация также увеличивает итоговую цену изделия.

Как выбрать газовую варочную панель с учётом всех важных факторов

Для идеальной совместимости кухонного оборудования следует приобретать технику одного производителя
Для идеальной совместимости кухонного оборудования следует приобретать технику одного производителя

Такой подход упростит сочетаемость цветов. На расположенных близко крупных поверхностях хорошо заметны мельчайшие отклонения оттенков. Эстетически правильно будет применить одинаковые ручки, технические надписи и элементы декора. Многие бренды предлагают специальные комплекты из встраиваемой газовой варочной панели и духового шкафа. В некоторых модификациях эти функциональные части объединены одной панелью управления.

По материалу поверхности

Современный внешний вид – одно из главных преимуществ стеклянных варочных газовых панелей
Современный внешний вид – одно из главных преимуществ стеклянных варочных газовых панелей

Для длительного поддержания идеальных эстетических параметров следует применять рекомендованные химические средства, специальные скребки. Варочные газовые панели из стеклокерамики будут выполнять свои функции долгое время без проблем при правильном уходе. Следует исключить появление стойких загрязнений, которые формируются из растворённого сахара. Необходимо помнить о том, что сильный удар способен повредить такое изделие.

Светлана Кременчук
Мнение эксперта
Светлана Кременчук
Консультант розничной сети "Media Markt"
Спросить у специалиста
«Для уменьшения себестоимости для изготовления поверхностей применяют закалённое стекло. Этот материал выглядит не хуже стеклокерамики, однако, менее устойчив к механическим воздействиям».
Качественная эмаль выглядит великолепно, а стоит дешевле, по сравнению со стеклокерамикой
Качественная эмаль выглядит великолепно, а стоит дешевле, по сравнению со стеклокерамикой

Такие встраиваемые газовые варочные панели на 4 конфорки относят к бюджетному сегменту. Здесь сам принцип многослойной конструкции не позволяет рассчитывать на продолжительный срок службы. При разных коэффициентах теплового расширения и жёстком сцеплении происходит постепенное разрушение структуры. В образующиеся трещины проникает вода и воздух, что провоцирует коррозийные процессы.

К сведению! Значительным преимуществом эмали является возможность применения разных цветовых вариантов. Иногда приходится выбирать именно такие изделия для точного соответствия определённому стилю (доминирующим оттенкам).
Встраиваемая газовая варочная панель из нержавеющей стали
Встраиваемая газовая варочная панель из нержавеющей стали

Этот материал не подвержен воздействию коррозийных процессов. На полированной стали хорошо видны мельчайшие царапины, поэтому практичнее будут приобрести изделие с матовой поверхностью. В любом случае необходим бережный уход. Для очистки нельзя применять моющие смеси с абразивными ингредиентами, слишком жёсткие инструменты.

По материалу и форме решётки

Эти опорные компоненты встраиваемых газовых варочных поверхностей подвергаются разнообразным сильным воздействиям, поэтому точность выбора имеет большое значение. Стальные решётки легче, но царапаются посудой и в процессе очистки. Чугунные – тяжелее. Однако такие изделия даже при недостаточно аккуратном обращении сохраняют отличный внешний вид. Также предлагаются решётки, изготовленные из стали с эмалевым покрытием.

Светлана Кременчук
Мнение эксперта
Светлана Кременчук
Консультант розничной сети "Media Markt"
Спросить у специалиста
«В некоторых моделях устанавливают мягкие наконечники, которые предотвращают повреждения основной поверхности встраиваемой газовой варочной панели».
Цельные решётки – прочные, устойчивые
Цельные решётки – прочные, устойчивые
Отдельные элементы проще извлекать и очищать
Отдельные элементы проще извлекать и очищать

По размеру и типу конфорок

Специальными рассекателями образуют двойные и тройные «короны»
Специальными рассекателями образуют двойные и тройные «короны»

Такие решения применяют для более равномерного нагрева дна посуды. В частности, данный параметр является очень важным для правильного воспроизведения тепловой обработки продуктов с применением казана (WOK инвентаря).

К сведению! Мощность классических конфорок встраиваемой газовой варочной панели зависит от диаметра, составляет 1−3 кВт. Модели, создающие несколько контуров пламени, способны обеспечить до 6 кВт.

По типу управления

Варочная панель газовая Bosch NNH615XEU
Варочная панель газовая Bosch NNH615XEU

В этой технике реализован принцип зависимого (внешнего) управления. Такой блок устанавливают совместно с духовым шкафом, который оснащён соответствующими регуляторами.

Подавляющее большинство серийных моделей создают с механическим независимым управлением. Рукоятками устанавливают необходимое пламя, активизируют систему автоматического поджига. Самые дорогие встраиваемые газовые варочные панели оснащают сенсорными элементами управления, таймером, индикатором остаточного тепла, блокировкой от детей.

Дополнительные функции, модификации

Газовая гриль-решётка. В некоторых моделях вместо горелок применяют электрические нагреватели
Газовая гриль-решётка. В некоторых моделях вместо горелок применяют электрические нагреватели
Такое приспособление заменяет традиционную сковороду
Такое приспособление заменяет традиционную сковороду

Оно создаёт большую рабочую площадь. С его помощью воспроизводят традиционные японские технологии кулинарной обработки продуктов.

В широком ассортименте современного рынка не трудно найти модель с удобным для себя расположением рукояток управления
В широком ассортименте современного рынка не трудно найти модель с удобным для себя расположением рукояток управления
При необходимости можно приобрести комбинированную панель. В таком варианте можно пользоваться преимуществами разных способов тепловой обработки
При необходимости можно приобрести комбинированную панель. В таком варианте можно пользоваться преимуществами разных способов тепловой обработки
Угловая газовая варочная панель – в таком исполнении обеспечивается удобный доступ ко всем конфоркам
Угловая газовая варочная панель – в таком исполнении обеспечивается удобный доступ ко всем конфоркам

Обзор ведущих производителей встраиваемых газовых панелей для кухни

Известные бренды Bosch и Siemens сегодня принадлежат одному коммерческому предприятию. Под этими торговыми марками выпускают широкий ассортимент надёжной бытовой техники с отличными техническими характеристиками.

Известный шведский концерн Electrolux владеет Aeg, Zanussi, другими брендами. Он имеет десятки сборочных предприятий в разных странах. На всех заводях организован тщательный контроль качества по единым корпоративным стандартам.

Встраиваемые газовые варочные панели Gorenje (Словения) отличаются изысканным дизайном
Встраиваемые газовые варочные панели Gorenje (Словения) отличаются изысканным дизайном
Белорусский производитель предлагает недорогие модели «Гефест» с хорошими техническими характеристиками
Белорусский производитель предлагает недорогие модели «Гефест» с хорошими техническими характеристиками
Сравнительно высокая стоимость Miele (Германия) окупается безупречными потребительскими параметрами, продолжительным сроком службы
Сравнительно высокая стоимость Miele (Германия) окупается безупречными потребительскими параметрами, продолжительным сроком службы

Лучшие модели варочных газовых панелей на 4 конфорки в средней ценовой категории, по мнению редакции, на 2018 год

Ниже последовательно представлены модели по мере роста позиции в рейтинге. Они пользуются повышенным спросом, который подтверждает удовлетворённость эстетическими и техническими характеристиками. Эти варочные газовые поверхности на 4 конфорки получили высокие оценки экспертного сообщества, профильных сервисных специалистов. Для более полного анализа пользуйтесь сведениями о ценах и отзывами.

Electrolux GPE 363 FX

Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполнении

ПараметрыЕд. измеренияЗначение
Суммарная мощностьВт9000
Рекомендованный диаметр дна посудымм80−260
Габариты изделия (Ширина×Глубина)мм59,5×51
Размеры ниши для встраиваниямм56×48
Материал рабочей поверхностиНержавеющая сталь
Тип управленияМеханическое

Электрическая система поджига включена в стандартное оснащение. Тройная «коронка» одной из конфорок обеспечивает быстрый равномерный разогрев. Следует подчеркнуть надёжность, отличное качество сборки. Лучшую позицию в рейтинге не позволила занять высокая стоимость.

Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX

ПараметрыЕд. измеренияЗначение
Габариты изделия (Ширина×Глубина)мм59×51
Размеры ниши для встраиваниямм55,5×47,5
Материал рабочей поверхности/решётокНержавеющая сталь/чугун
Тип управленияМеханическое

Оригинальное размещение конфорок упрощает выполнение рабочих операций. Пользователям нравится надёжная работа электрического поджига, простота ухода, быстрота нагрева на конфорке с тремя контурами пламени.

GEFEST СГ СН 1210 К5

ПараметрыЕд. измеренияЗначение
Суммарная мощностьВт7600
Рекомендованный диаметр дна посудымм120−260
Габариты изделия (Ширина×Глубина)мм59×52
Размеры ниши для встраиваниямм55,4×49,4
Материал рабочей поверхности/решётокНержавеющая сталь/чугун
Тип управленияМеханический

Варочная газовая панель Гефест стоит недорого, но полноценно выполняет основные функции. Отсутствует защита «газ−контроль», поэтому более высокое место в рейтинге поставить нельзя.

Модель Hansa BHKS6113

ПараметрыЕд. измеренияЗначение
Габариты изделия (Ширина×Глубина)мм60×51
Размеры ниши для встраиваниямм55,2×47
Материал рабочей поверхности/решётокСтеклокерамика/чугун
Тип управленияМеханическое

Выстраиваемая газовая варочная панель с хорошими потребительскими характеристиками, вполне приемлемой стоимостью. Стеклокерамическая основная поверхность сохраняет внешний вид и целостность при интенсивной ежедневной эксплуатации.

Indesit PR 642 (BK)

ПараметрыЕд. измеренияЗначение
Суммарная мощностьВт7300
Рекомендованный диаметр дна посудымм100−260
Габариты изделия (Ширина×Глубина)мм59×51
Размеры ниши для встраиваниямм55,5×57
Материал рабочей поверхности/решётокЗакалённое стекло/эмалированная сталь
Тип управленияМеханический

При разумной стоимости модель оснащена автоматическим электроподжигом, системой «газ−контроль». Пользователи позитивно оценивают простоту ухода, устойчивость опорных решёток, безупречный внешний вид.

Как установить газовую плиту, встраиваемую в столешницу: инструкция с профессиональными комментариями

Статья по теме:

Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполнении

Подключение варочной панели к электросети. В публикации Вы найдете схемы, подробную пошаговую фото- и видео-инструкцию подключения.

Процесс подключения этой техники не слишком сложен. Достаточно часто монтаж выполняет сам собственник с применением специализированного шланга.

Однако следует знать, что подобные действия нарушают типовые правила. Это сопровождается не только утратой гарантий. При возникновении аварийных ситуаций ответственность владельца значительно увеличивается, вплоть до уголовного наказания.

Следует правильно оценить возможные риски с учётом сравнительно небольшой стоимости соответствующих услуг, которые оказывает местная газовая служба.

ИллюстрацияУстановка встраиваемой газовой варочной панели: пошаговая инструкция
Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииПо контуру изделия карандашом на столешнице делают разметку для выреза.
Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииВ углах сверлят отверстия. Для быстрого выполнения рабочих операций используют дрель с электроприводом. Сверло подбирают по ширине полотна лобзика. Как правило, подходит диаметр 8−10 мм.
Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииЭлектрическим лобзиком выпиливают в столешнице отверстие под встраиваемую газовую варочную панель. На фото видны преимущества локальной подсветки, которая упрощает видимость в рабочей зоне. Однако в этом примере патрубок для подключения пылесоса отсутствует. Приходится одновременно работать с двумя техническими аппаратами, что затрудняет точное и быстрое выполнение операций.
Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииЧтобы вырезанная часть не упала на пол, рекомендуется укрепить еёсаморезами с нижней стороны.
Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииДалее удаляют временные крепления. Аккуратно удаляют часть столешницы. На этом этапе надо проверить экспериментально, насколько правильно выполнены предыдущие действия.
Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииСмазывают торцы силиконовым герметиком для предотвращения попадания влаги внутрь конструкции. Это предотвратит повреждение структуры столешницы в процессе эксплуатации.
Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииФиксацию панели выполняют в соответствии с инструкциями производителя. После подключения к сети электропитания и газовой магистрали проверяют функциональность всех конфорок, автоматизированного поджига.
Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииЕсли принято решения самостоятельно подключать газ, пользуются соответствующими инструментами. Автор этого проекта применял два гаечных ключа (на 24).
Для повышения надёжности рекомендуется выбирать специализированные сильфонные шланги
Для повышения надёжности рекомендуется выбирать специализированные сильфонные шланги

Где выгодно купить встраиваемую варочную газовую 4-конфорочную панель: обзор актуальных предложений рынка с ценами

Место варочной газовой панели в рейтинге лучших моделейИзображениеБренд/МодельСредняя цена (по состоянию на апрель 2018 г.), руб.
1Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииIndesit PR 642 (BK)12204
2Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииHansa BHKS611310700
3Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииGEFEST СГ СН 1210 К55603
4Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииHotpoint-Ariston PCN 641 T IX12070
5Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполненииElectrolux GPE 363 FX14180

Отзывы потребителей о газовых варочных панелях

Какие лучше варочные газовые панели, узнать будет проще после ознакомления с отзывами нынешних собственников.

Отзыв о модели Indesit PR 642 (BK):

Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполнении
Подробнее на Яндекс.Маркет:https://market.yandex.ru/product/1711647559/reviews?track=tabs

Отзыв о модели Hansa BHKS6113:

Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполнении
Подробнее на Яндекс.Маркет:https://market.yandex.ru/product/10482088/reviews?track=tabs

Отзыв о модели GEFEST СГ СН 1210 К5:

Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполнении
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product/13813369/reviews?track=tabs

Отзыв о модели Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX:

Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполнении
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product/14211051/reviews?track=tabs

Отзыв о модели Electrolux GPE 363 FX:

Встраиваемая газовая 4-конфорочная варочная панель: классическая кулинарная обработка в современном исполнении
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product/12848741/reviews

Чтобы купить газовую варочную панель без ошибок, пользуйтесь комментариями к публикации. Тут можно получать ответы на тематические вопросы, размещать собственное мнение о моделях, функциях, сервисном обслуживании и других важных нюансах.

Видео с профессиональным подключением встраиваемой варочной газовой панели:

Дмитрий Мелёхин

Дмитрий Мелёхин

Постоянный автор рубрик "Электрика" и "Слаботочка"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кухонная гофра для вытяжки: особенности выбора и установки гибких воздуховодов

Кухонная гофра для вытяжки: особенности выбора и установки гибких воздуховодов

Унитаз с функцией биде: как получить в своё распоряжение максимум удобств без лишних затрат

Унитаз с функцией биде: как получить в своё распоряжение максимум удобств без лишних затрат